مزایای کشاورزی ارگانیک

مزایای کشاورزی ارگانیک

کشاورزی ارگانیک سهم زیادی در تولید محصولات و فراورده های غذایی ارگانیک دارد. جهان مسیرش را به سمت استفاده از غذاهای سالم که ماحصل کشاورزی سالم و  استفاده از کودهای ارگانیک (گیاهی ، دامی ، مرغی) است، پیش می برد. امروزه مزایای کشاورزی ارگانیک بر کسی پوشیده نیست. هدف از استفاده از کود های حیوانی و از جمله مرغی بهبود چرخه بیولوژیکی ست. چرخه ای که منشاء کاملا گیاهی داشته و هیچ نوع ماده شیمیایی در آن دخالت ندارد. اگروفرت با هدف دستیابی و نزدیک شدن صنعت کشاورزی کشور به اهداف و مزایای کشاورزی ارگانیک ، در تلاش است کود مرغی ارگانیک را به مشتریان خود عرضه کند. از جمله مزایای کشاورزی ارگانیک می توان به این موارد اشاره نمود :

سلامت خاک ، گیاه و انسان

کیفیت بهتر تولید

باقی مانده کمتر سموم آفت کش در غذا

افزایش باروری خاک توسط تخمیر مواد آلی
تولید غذا با کیفیت بالا و به مقدار کافی
به-­نژادی گیاهان زراعی و باغی
اصلاح ژنتیک دام و طیور

آلودگی کمتر آب رودخانه‌ ها، دریاچه‌ ها و آب‌ های زیرزمینی
مدیریت آفت ها، علف‍های هرز و بیماری ها
مدیریت آبیاری مزارع و باغ ها
تغذیه مناسب موجودات مفید خاک
تولید محصولات ارگانیک با قابلیت درجه‌ بندی
تعامل سازنده و مفید با اکوسیستم و چرخه‌های طبیعی
حفظ تنوع ژنتیکی سیستم تولید

وجود آنتی اکسیدان بیشتر در مواد غذایی به علت استفاده از کود ارگانیک

حفظ حیات وحش (حشرات، پرندگان، قورباغه ها و …)

اصلاح خاک و بهبود حاصلخیزی بلندمدت آن
تولید محصولات مقاوم و با کیفیت نساجی

کند تر شدن فرسایش خاک

افزایش تنوع زیستی در زمین های زراعی (۵۷ درصد بیشتر از کشاورزی غیر اگانیک)
مدیریت اقتصادی صنعت کشاورزی
کاهش آلودگی زیست محیطی
کاربرد بیوتکنولوژی و کشت ­بافت در کشاورزی
فرآیند تولید محصولات ارگانیک با استفاده از منابع تجدید پذیر
بهبود اکوسیستم و چرخه زیستی پایدار
استفاده از بقایای گیاهی و حیوانی

کشاورزی ارگانیک

کشاورزی ارگانیک ، کشاورزی سبز و یا کشاورزی بیولوژیکی نوعی کشاورزی است که در پروسه تولید و فرآوری محصولات آن از کودهای شیمیایی، هورمون‌ها،  سموم و دگرگونیها و دستکاری‌های ژنتیکی استفاده نشود و تمام مراحل تقویت خاک، کاشت و برداشت با استفاده از عناصر طبیعی (از قبیل کود حیوانی ، کود گیاهی ، ورمی کمپوست‌ و حشرات سودمند ) صورت گرفته باشد. کشاورزی ارگانیک سیستم هدفمندی ست که از سلامت خاک ، اکو سیستم و انسان حمایت می کند و بر  بوم شناسی ، گسترش تنوع زیستی و چرخه طبیعی سازگار با زیست بوم تکیه دارد . تمایل به استفاده از مواد غذایی سالم و اعتقاد به توانایی تولید مواد ارگانیک و حفاظت از محیط زیست، از جمله عواملی هستند که مصرف کننده را به سوی کشاورزی ارگانیک سوق می دهند.

چرا کشاورزی ارگانیک :

• کشاورزی ارگانیک الگو برداری از طبیعت است

• کود ارگانیک سرشار از مواد آلی ست

• عناصر موجود در خاک های ارگانیک آب شویی نمی شود

• موجب ایجاد خاک سالم می گردد

• خطر بیماری ها را کم می کند

• به منابع آبی احترام می گذارد

• اثر مخربی بر محیط زیست ندارد

• استاندارد های بیشتری دارند

• طعم غذاهای ارگانیک بهتر است

• تنوع غذاهای ارگانیک